藜麦都含有哪些微量元素

1、铁元素：都说素食容易贫血，铁的摄入是关键，一杯的藜麦中含有人体中所需百分之十五的铁，帮助大脑、肌肉的正常运作。

2、钙元素：在藜麦原产地，藜麦还被用来治疗骨伤，可见藜麦还有强壮骨骼生长，缓解高血压的效果。

3、锰元素：抗氧化，调节血糖水平，分解脂肪及胆固醇，产生能量。

4、镁元素：镁能帮助人们平衡血压，防止心脑血管，降低血清胆固醇。

5、硒元素：藜麦低热量、低脂肪、零胆固醇，是难得的粮食。

6、锌元素：锌是健康生长和发育的必需的微量元素，常食用藜麦，可改善人体锌元素。

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